Gasconne des Pyrénées Mag'

Nous voilà déjà au début de l’été, temps des transhumances et des estives.

C’est aussi le temps de faire le bilan de la campagne passée et de regarder celle qui s’ouvre. Dans un moment où les lignes sont en train de bouger dans l’organisation du dispositif génétique national, nous continuons au niveau local à développer notre projet racial.

La campagne passée a été l’occasion de lancer des séquences de formations pour les éleveurs autour de l’alimentation, de la reproduction ou de la production de viande de bœuf à l’herbe dans le cadre du GIEE CAPGASCON. C’était un besoin que vous aviez exprimé auprès de vos techniciens. Le Groupe a su se mobiliser pour y répondre. Comment ne pas revenir aussi sur les présentations et concours d’animaux qui ont rythmé l’automne et l’hiver dernier. La qualité est toujours au rendez-vous. Vous avez su porter haut les couleurs de la race tant sur les reproducteurs que sur les animaux gras. Une mention spéciale pour les responsables du syndicat 65 et du syndicat 66 qui ont su monter de toute pièce des opérations sur leur territoire et faire preuve d’innovation. Votre implication porte ses fruits, de nouveaux éleveurs tapant à la porte pour s’installer avec notre belle race.

La campagne à venir sera quant à elle le temps du lancement de grandes innovations avec la mise en place progressive de la génomique et du lancement de notre programme de coopération territorial avec l’Andorre et l’Espagne PASTORCLIM. Des moyens supplémentaires pour notre organisation afin de tester de nouveaux outils.
La campagne qui vient sera aussi le temps de la décision sur notre filière Label rouge. Filière toujours en mal d’approvisionnement malgré le potentiel d’animaux présents sur notre territoire. Bien évidement notre TOP 100 aux Pyrénéennes sera l’occasion de nous réunir dans un cadre festif début septembre et sera l’occasion, je l’espère, d’échanger et débattre sur les défis qui nous attendent.

En attendant de nous retrouver début septembre, je vous souhaite un bel été.

LES PYRENEENNES 2024, C’est pour bientôt !

Le Concours National Gasconne des Pyrénées « Top 100 » se déroulera dans le cadre des Pyrénéennes à Saint-Gaudens (31) du 19 au 22 septembre 2024 au Parc des Expositions du Comminges.

La Gasconne des Pyrénées sera à l’honneur pour le traditionnel Concours des Bovins de Boucherie du Comminges qui aura lieu le jeudi 19. Au niveau des reproducteurs, le concours se déroulera dans la matinée du vendredi 20 avec pas moins de 150 animaux inscrits.

Une remise des prix aura lieu tout au long de la journée du samedi 21 sur le ring Gascon/Blond d’Aquitaine et l’évènement se clôturera le dimanche 22 par le grand défilé des champions.

Nous vous attendons nombreux pour cette manifestation de grande ampleur !

 Entrée des mâles station 2024 : les dates pour la 49ème série !

Après avoir savouré le succès de la dernière vente, le temps est déjà venu de préparer la prochaine série ! N’hésitez pas à contacter votre technicien de secteur pour annoncer les candidats, nous vous conseillons de connaître le statut mh des candidats avant le passage du technicien afin d’orienter au mieux le choix définitif.

Nouveautés cette année :

• Le cheptel propriétaire du veau doit être indemne ou indemne vacciné vis-à-vis de l’IBR ;

• L’éleveur s’engage à ne livrer en station d’évaluation que des veaux avec le dessus de la langue noir (au moins la moitié).

Pour rappel, 2 dates d’entrée possibles :

1ère entrée : mardi 13 août pour ceux qui le souhaitent et dont les veaux sont nés avant le 16/12/23 ;

2ème entrée : les mercredi 9 et jeudi 10 octobre pour tous les autres veaux.

JOURNAL OFFICIEL

DU NOUVEAU POUR LES FUTURS REPRODUCTEURS "MÂLES"

Le dernier Conseil d’Administration qui s’est tenu le 18 avril a décidé de faire évoluer les exigences pour les taureaux présentés à l’inscription.

Ainsi, pour tout mâle né à partir du 1er août 2024 (correspond à un pointage à partir du 01/08/2026), les conditions ci-dessous devront être remplies :

• Issu de 2 parents confirmés (ATJ) ;

• Typage mh déterminé et non mh/mh ;

• 1 VCG (filiation) complète avec les 2 parents ;

• Référencement génomique (génotypage 54K) ;

• Au moins la moitié du dessus de la langue noir (vu par le pointeur).

Cette nouvelle série était très attrayante en quantité comme en qualité compte tenu des efforts faits à l’entrée et du travail de sélection assuré en sortie de station : 52 taureaux retenus sur les 85 évalués, dont 44 % d’estives et 62 % de non porteurs du gène « mh » avec un bon développement musculaire (meilleur taux qu’à l’entrée). Pour la troisième année consécutive, tous les taureaux ont passé un court séjour cet hiver sur « l’Estivo », protocole permettant d’apprécier leur aptitude à la locomotion en pente.

Les nombreuses visites et les journées techniques organisées par les syndicats départementaux en amont de la vente ont permis de mobiliser les éleveurs. Et c’est sous un soleil printanier, qu’environ 200 participants, acheteurs ou simples spectateurs ont participé à ce rendez-vous annuel. Une affluence en légère baisse par rapport aux années précédentes.

Pourtant, la vente a été couronnée de succès et le résultat reflète finalement les attentes et les besoins des éleveurs, mais aussi la qualité des animaux présentés avec beaucoup d’acheteurs et des enchères raisonnables.

• 42 des 52 taureaux proposés ont été vendus. La très grande majorité avec surenchères nettes, ce qui représente une hausse de 27 % en volume.

• L’Ariège (40 % des ventes) a remarquablement animé la vente et les autres départements Pyrénéens (40 %) étaient bien présents aussi. On se réjouit des départs vers le Tarn, le Doubs, la Corse, la Gironde, le Jura et le Lot.

• Les prix moyens sont en forte baisse par rapport à la vente de l’année dernière, qui était un cru exceptionnel : 4 192 € (- 9 %) pour les qualifiés Reconnus Contrôlés, 3 136 € (- 5 %) pour les qualifiés Confirmés Contrôlés.

• Les prix s’échelonnent de 7 100 € à 2 200 €. Chacun a pu avoir accès à un bon taureau selon ses moyens.

En parallèle, des génisses étaient également proposées à la vente, 6 d’entre elles ont rejoint le MAROC, 2 le Lycée Agricole de Saint Gaudens, 2 le Tarn et enfin 1 les Hautes-Pyrénées.

A l’issue de la vente, les éleveurs ont pu se retrouver lors d’un buffet convivial à base de viande sous marque Gasconne des Pyrénées dans l’espace de réception du centre. Un moment apprécié de tous en ce début d’année 2024.

Bravo et merci aux éleveurs, naisseurs ou acheteurs, à l’équipe technique et à tous ceux qui permettent cet important travail de fond au service de la filière. 

Comme chaque année, des animaux Gascons des Pyrénées ont fait le déplacement jusqu’à la capitale pour représenter la race lors du Salon International de l’Agriculture !

Pour cette 60ème édition, l’Aude était à l’honneur avec un stand mettant en valeur les éleveurs du département et les productions du territoire. Malgré un premier week-end mouvementé à la suite des échanges musclés entre les forces de l’ordre et des agriculteurs, le public était au rendez-vous avec près de 600 000 entrées.

Parmi les 11 animaux présents (1 taureau, 3 vaches suitées, 1 vache et 6 bœufs), 8 étaient issus du département de l’Aude qui a su mettre en avant l’élevage pyrénéen au travers d’échanges avec des consommateurs mais aussi au cours de multiples interviews et rencontres.

De nombreux visiteurs ont eu le privilège de déguster le fameux « Mac'Arel », burger à base de viande de Gasconne des Pyrénées, sur le stand de la Haute-Garonne et dans le village du CORAM (animations proposées par Plein Champs, le GAEC LASSALLE et le syndicat gascon de la Haute-Garonne).

Le concours de bœufs gras du lundi a su attirer la foule, notamment grâce à un panel exceptionnel de mâles castrés élevés sous Label Rouge Gasconne des Pyrénées « LE VRAI BŒUF ! ».

Le palmarès du concours :

• 1er prix : PICK de LA FERME DU CAMON (31)

• 2ème prix : OTIS de Patrick RESPAUD (09)

• 3ème prix : PALMIER de Daniel PALOP (11)

• 4ème prix : PALADIN du GAEC B POUX (11)

• 5ème prix : PENDULE du GAEC LASSALLE (11)

• 6ème prix : ROMEO de Hervé DUPRAT (32)

Félicitations à tous les participants pour cette belle démonstration du savoir-faire pyrénéen et nous vous donnons rendez-vous l’année prochaine !

Remise officielle du certificat de reconnaissance de la transhumance au patrimoine culturel immatériel de l'humanité de l'UNESCO. Remise en main propre par Christophe BÉCHU (ministre de la Transition Écologique et de la Cohésion des territoires de France) à Christian ASNA (président du CORAM et du GGDP), Olivier MAURIN (Trésorier du CORAM) et Jean-Luc CHAUVEL (ancien Président du CORAM). 

AGENDA

SAINT-GIRONS (Ariège) : AUTREFOIS LE COUSERANS. Le dimanche 04/08, grand défilé de 10h00 à 12h30 et présentation de la Gasconne des Pyrénées à partir de 15h00 sur la place Guynemer.

10/08 & 11/08

MISSÈGRE (Aude) : Foire aux bestiaux de Missègre. Présentation de la race Gasconne des Pyrénées.

13/08

Station de PEPIRAG (Ariège) : Rentrée des veaux station « Primeurs ».

30/08 au 01/09

RABASTENS-DE-BIGORRE (Hautes-Pyrénées) : Fête de l'Agriculture.

07/09

LUCHON (Haute-Garonne) : Foire du Luchonnais.

14/09

MORLAAS (Pyrénées-Atlantiques) : Journée de l'Élevage.

19/09 au 22/09

SAINT-GAUDENS (Haute-Garonne) : LES PYRÉNÉENNES. 13ème édition des Pyrénéennes avec le TOP100 Gascon des Pyrénées et une vente prestige de reproducteurs (taureau et génisses).

01/10 au 04/10

COURNON D’AUVERGNE (Puy-de-Dôme) : Sommet de l’Élevage.

Présentation de la Gasconne des Pyrénées le mardi 01/10 à 15h00 et le vendredi 04/10 à 9h00.

Concours de la race Gasconne des Pyrénées le 03/10 à partir de 8h30 au Zénith.

09 et 10/10

Station de PEPIRAG (Ariège) : Rentrée des veaux station.

19 et 20/10

ESPEZEL (Aude) : Foire départemental de l’Élevage.

Une équipe dynamique qui a su relever haut la main le défi d'organiser cette édition 2024 !

Evènement incontournable du mois de mars dans les Hautes-Pyrénées, la foire de Tarbes a choisi cette année de mettre à l’honneur la race Gasconne des Pyrénées.

80 animaux venus des départements des Hautes-Pyrénées, de la Haute-Garonne mais aussi du Gers, des Pyrénées-Atlantiques et même des Landes étaient présents pendant ces 4 jours de fêtes. Plus de 90000 personnes ont ainsi pu apprécier la qualité des bêtes présentées mais aussi tout le travail du syndicat 65-64 pour mettre en valeur la Gasconne des Pyrénées au travers de l’agencement d’un chapiteau entièrement dédié à notre race.

Coté concours, jugé par Patrick RESPAUD accompagné d’Eric BERTRAND et de Baptiste POUX en qualité de juges stagiaires, on notera la belle performance de l’élevage GAEC DE POY (famille COMET) avec 4 premiers prix sur 5 animaux présentés ainsi que l’élevage de Laurent VERDIER avec son taureau PASSY encore une fois champion ! Traditionnellement, une vente aux enchères d’animaux gras est organisée et pour la première fois, une Gasconne des Pyrénées a pu y participer. Une jolie promotion de la race puisque NEVEE (530 kg carcasse) appartenant à l’EARL GASC LR (famille CALVET) a été achetée 12.40€/kg (top price) par Cathy MÉLIET, propriétaire des restaurants J’GO et LE BON VIVRE situés à Toulouse.

Le week end s’est terminé par le traditionnel défilé des premiers prix où l’élevage de David CASTEX a exposé avec fierté 2 bœufs jouqués.

Félicitations aux éleveurs et éleveuses présents et au syndicat 65, qui a tout mis en œuvre pour mettre en avant la race lors de cette manifestation agricole ! 

Les 12 & 14 février derniers se sont tenues 2 journées de formation entièrement dédiées à l’alimentation et à la gestion de la reproduction.

Quelques éleveurs et éleveuses des départements de la Haute-Garonne, des Hautes-Pyrénées, de l’Aude et des Pyrénées-Orientales ont ainsi pu assister à 2 interventions techniques.

La première intervention, animée par Jean-Christophe MAYAR de COOPELSO, était basée sur la réduction de l’IVV, la maximisation du nombre de vêlages, l’optimisation de la réussite de l’IA et la mise en place d’accouplements dirigés.

La seconde intervention, présentée par Christian FOURQUET de la CAPLA, était quant à elle tournée sur l’alimentation et notamment sur la création d’une ration adaptée aux besoins de l’animal, la stimulation de la croissance des veaux et l’amélioration de la productivité des mères (fécondité & fertilité).

Encore merci aux 2 intervenants mais aussi aux éleveurs qui ont fait le déplacement dans le but de renforcer leurs connaissances et d’optimiser au mieux leur élevage ! 

Le 4 et 5 mai, sous les platanes de la place de Vinça (66), les éleveurs de GDP des Pyrénées-Orientales, du Gard et de l’Aude s’étaient donnés une nouvelle fois rendez-vous pour un concours de reproducteurs à l’occasion de la foire de l’élevage du secteur. D’un avis général, la cinquantaine d’animaux présents lors de ce concours était de bonne qualité avec des animaux en bon état et ce malgré un contexte climatique difficile. Cette année, le jugement de ce concours a été réalisé par Patrick EMERY venu de l’Aude. Lors de ce concours, la SCEA DES COULAGUES (famille PUECH) a réalisé un doublé : le prix de championnat femelle avec OCTAVIA et UTILE ainsi que le prix de championnat mâle avec TITAN. Quand au championnat femelle jeune, c’est UPSA du GAEC CAN MONTAGNE (famille MONTAGNE) qui a décroché ce prix d’exception !

La convivialité catalane et le dynamisme du syndicat Gascon des Pyrénées 66 ont permis encore une fois de réussir haut la main cette belle manifestation. Désormais, les prochains rendez-vous sont donnés à l’automne avec le National Top 100 Gascon à Saint Gaudens (31) et le concours du Barcarès (66).

64ème FOIRE DE REALMONT (TARN 81)

Valentin HUC (GAEC ISTRICOU) avec son taureau SABLE (+/+). @Maison de l'Élevage du Tarn

Comme chaque année, le 1er week-end d’avril (6-7 avril) a été marqué par la fameuse foire de Réalmont. La Maison de l’Elevage du Tarn avait pris les commandes pour organiser d’une main de maître les concours et présentations des différentes races bovines.

A cette occasion, une dizaine d’animaux Gascons des Pyrénées, issus d’élevages du Syndicat Gascon 81, étaient exposés. Félicitations à David NEGRE (EARL NEGRE), Damien CROUZAT (EARL CROUZAT), Florian, Yannick et Michel BARDOU (GAEC BONNANZA), Jean-Paul et Valentin HUC (GAEC D’ISTRICOU), Joseph BLANC (Elevage BLANC) et enfin Patrick AMBEC (34) pour leur implication lors de cette manifestation avec une présentation de qualité, des animaux calmes et préparés qui ont su attirer l’attention !

Un grand merci aussi à Nicolas LASSALLE qui a pris le micro le dimanche afin de présenter la race auprès d’un public attentif ainsi qu’à la famille PUECH (Robert, Elisa et Yann) pour leur aide sur toute la durée du week-end !

 767ème FOIRE DE TARASCON (ARIÈGE 09) 

Sous un magnifique soleil, le public ébahi a pu découvrir ou redécouvrir dignement la Gasconne des Pyrénées !

Comme chaque année aux alentours du 8 mai, les éleveurs du syndicat 09 se sont retrouvés à Tarascon-sur-Ariège pour mettre en avant leur savoir-faire et leur élevage. Pour cette 767ème édition, près d’une trentaine d’animaux de tout type (taureaux, vaches, génisses,…) était présents sur le foirail afin que le public puisse découvrir et redécouvrir la Gasconne des Pyrénées, race bovine emblématique du territoire.

Certains animaux ont notamment pu défiler sur un ring sous un magnifique soleil, avec des animations réalisées conjointement entre les techniciens du GGDP et les éleveurs. Le jeu du poids du taureau (Nestor / 922kg) et la traditionnelle transhumance en ville ont aussi permis d’animer grandement cette foire centenaire qui rassemble chaque année des milliers de personnes curieuses de découvrir la culture de la Haute-Ariège  !

Félicitations à tous les éleveurs et éleveuses qui ont pris le temps de dresser et de présenter des animaux de qualité pour cette foire emblématique de l’Ariège !

JOURNEES MEDITERRANEENNES DES SAVEURS (GARD 30)

Vaches de l'Élevage de la Coste (Mathieu SAIGNOL) présentes lors des JMS. @Dominique CARMOUET

Dans l'aligné où figurait Lovely, candidate aux Pyrénéennes il y a trois ans, la famille SAIGNOL avait ajouté une descendance uniforme de 6 filles de Igor (RRC) âgées de 1 an et 2 ans, ainsi que Sarah (la mascotte du moment), une des génisses élites de la vente aux enchères prestige du Sommet de l’Élevage 2022.

Les Journées Méditerranéennes des Saveurs à Nîmes sont destinées au grand public. Cependant, nous avions invité Adrien & Isabelle PELLISSIER (ouest du Gard) et Enzo & Aurélie FERRETTI (Bouches-du-Rhône), récents détenteurs de Gasconnes des Pyrénées qui souhaitaient s'informer sur les croissances et les modes d'engraissement. Hervé RAFINESQUE (Les Gasconne de la Vaunage), quasiment dans le voisinage des JMS, a pris plaisir à partager son expérience sur le terrain.

Dominique CARMOUET 

C’est au GRAND ROND de Toulouse que s’est déroulé, du 24 au 26 mai, la 2ème édition du Festival du Bien Manger. La Gasconne des Pyrénées était présente sur le stand de l’IRQUALIM pour une dégustation de viande Label Rouge « Le Vrai Boeuf ! » le temps d’une journée, grâce à une étroite collaboration avec INTERBEV OCCITANIE. La viande provenait d’un bœuf élevé par Patrick RESPAUD au MAS d’AZIL (09) et primé lors du dernier Concours Général Agricole de Paris, classé 2ième au concours gras de boucherie (637.40 kg de carcasse, âge de 5 ans 1/2). La viande a été méticuleusement préparée par un boucher Label, Jérôme TONIAZZO (Boucherie Jérôme, 104 avenue de muret à Toulouse, 05.61.42.00.70). Les nombreux visiteurs et touristes ont ainsi pu apprécier cette viande savoureuse mais aussi observer un vrai bœuf, et pas des moindres, car il s’agissait de PICK, 1er au CGA 2024, accompagné d’une velle de 7 mois, URANUS. Le tout issu de la Ferme du Camon, l’élevage de Thierry PUJOLLE situé à PONLAT-TAILLEBOURG.

Merci au public et aux organisateurs (la Chambre régionale d’Occitanie et la Mairie de Toulouse) pour la réussite de cette belle manifestation promotionnelle !

Un nouveau point de vente en Marque 

Yannick PORRET (à droite de la photo) accompagné de son employé au sein de la boucherie "CARNESA DU BON TERROIR".

Le 14 février dernier a été l’occasion pour la filière marque GASCONNE DES PYRENEES de compter un nouveau point de vente, la boucherie « CARNESA DU BON TERROIR » de Yannick PORRET, située au 8 rue des Roses sur la commune de CANET-EN-ROUSSILLON dans les Pyrénées-Orientales (66). Les animaux sont fournis et abattus par l’entreprise « GUASCH » basée à PERPIGNAN.

Nous lui souhaitons donc la bienvenue dans la filière Gasconne des Pyrénées !

Dimanche 28 avril la première édition de la Fête du Bœuf Gascon des Pyrénées a eu lieu sur le site de Villeneuve du Paréage.

Cette journée était entièrement dédiée à la promotion et la mise en valeur de la filière Bœuf Gascon Label Rouge avec en particulier au programme :

• Remise officielle des médailles du Concours Général Agricole de Paris Trophée Viandes Label Rouge Bœuf GDP (années 2022, 2023 et 2024) par M. Olivier ALLEMAN, Commissaire Général du CGA

• Médaille d’Or 2022 : Carrefour Market de Fonsorbes (31), approvisionné par le GAEC DE FAUX (Christophe DELMAS)

• Médaille de Bronze 2022 : Boucherie JEROME TONIAZZO à TOULOUSE (31), approvisionné par SCEA CHAUDESAIGUES (Myriam COLLIGNON)

• Médaille d’Argent 2023 : Boucherie JEROME TONIAZZO à TOULOUSE (31), approvisionné par GAEC DES 2 CAPS (Amélie MENVIELLE)

• Médaille d’Or 2024 : famille DUPRAT (Christiane & Hervé DUPRAT)

Félicitations à eux pour cette récompense amplement méritée !

• Ventes des Bœufs du CGA 2024 : 3 bœufs, primés lors du CGA 2024, ont été vendus à des prix allant de 9 € et 9.10 €. Un grand merci aux élevages Patrick RESPAUD, Nicolas LASSALLE, Daniel PALOP et la famille DUPRAT pour leurs efforts et la présentation de leurs animaux !

• Le 31ème Chapitre de la Confrérie du Bœuf Gascon des Pyrénées a permis d'introniser 3 nouvelles personnalités : Emeric JOUHET (Directeur du GGDP, PEPIRAG et UPRA Ovine des Pyrénées Centrales), Olivier ALLEMAN (Commissaire Général du CGA) et Jean-Claude BARTHE (Commissaire des Produits du CGA).

Kamel CHIBLI (Vice-Président de la Région Occitanie), Christine TEQUI (Présidente du Conseil Départemental de l'Ariège), Martine FROGER (Députée de l’Ariège) nous ont fait l’honneur de leur présence.

La journée s’est poursuivie par un apéritif-dégustation ainsi qu’un repas de gala basé sur la viande d'un bœuf Label Rouge élevé par la famille RESPAUD et préparé par la boucherie Jérôme TONIAZZO.

Merci à toutes les personnes qui sont venues soutenir les éleveurs et la filière Label Rouge GDP lors de la première édition de cette Fête du Bœuf Gascon des Pyrénées !

Visite du GAEC AB2C avec les membres du GIEE CAPGASCON et Denis ALAMOME, expert en agroécologie.

La première journée de formation du GIEE CapGascon a vu le jour !

Pour rappel, le but de ce projet est de réunir des éleveurs et éleveuses motivés à l’idée de produire des animaux gras Gascons des Pyrénées en maximisant la part d’herbe dans la ration. A la fin du mois d’avril, le groupe de travail s’est donc réunit à Castex en Ariège afin de suivre une première journée de formation basée sur la conduite globale des bœufs et vaches de réforme.

Les sujets abordés étaient nombreux : gestion des pâtures et du pâturage tournant, conduite des animaux tout au long de leur vie, composition des prairies, précocité des bovins,… Tous ces sujets, présentés par Denis ALAMOME, accompagnateur et formateur en agroécologie, ont su animer les débats autour de la table.

Après un repas fourni par le GAEC AB2C, l’après-midi fut l’occasion de visiter l’élevage de la famille ASNA mais aussi de voir en pratique certaines mesures énoncées lors des échanges de la matinée. Merci à tous les participants pour leur implication lors de cette journée, à Denis pour sa présentation et son professionnalisme et enfin à la famille ASNA pour l’accueil, le repas et la visite !

Prochain rendez-vous prévu pour l’automne avec une formation accès sur la composition de la ration de finition !

2 nouveaux stages au Groupe Gasconne des Pyrénées 

Aurore

Nous comptons sur vous pour les accueillir dans les meilleures conditions possibles !

 ASSEMBLÉE GÉNÉRALE SYNDICAT GDP DE L'AUDE (11) 

Bon nombre d'éleveurs Audois étaient présents lors cette AG qui s'est déroulée dans la salle de restauration du GAEC DES BORDES.

Le 19 avril, les éleveurs du syndicat Gascons des Pyrénées de l’Aude ont tenu leur assemblée générale au GAEC des Bordes, chez la famille GRAUBY à Roquefeuil.

Après un rapport moral présenté par le président Nicolas LASSALLE riche en événements avec notamment la participation des éleveurs au sommet de l’élevage à Cournon, la foire d’Espezel, la foire de Missegre, le concours de Vinça et bien entendu la mise à l’honneur du département au salon de l’Agriculture à Paris, les comptes et le budget prévisionnel ont été présentés et validés à l’unanimité.

Cette réunion s’est poursuivie avec l’organisation du planning plutôt chargé pour cette fin d’année 2024 (concours Vinça 66, présentation Missègre 11, Top 100, Sommet de l’élevage, Foire d’Espezel 11, Concours Barcarès 66). Le Syndicat répondra présent à toutes ces manifestations et essayera de représenter au mieux l’élevage Audois.

Après une présentation des nouveaux taureaux d’insémination, les administrateurs ont été renouvelés.

Suite à la clôture de cette assemblée sous un nouveau format, la soirée a continué avec un repas de qualité sous le signe de la convivialité et dans un cadre très agréable.

 Assemblée Générale Syndicat GDP du Tarn (81) 

Le 15 février dernier s’est tenue l’Assemblée Générale du Syndicat GDP du Tarn sur la commune de Rullac-Saint-Cirq dans l’Aveyron. Cette journée, animée par les co-présidents du syndicat David NEGRE et Damien CROUZAT, a permis de réunir une grande partie des éleveurs de Gasconne des Pyrénées basés dans le Tarn, l’Aveyron et l’Hérault.

Au programme : rapport des comptes du syndicat, actualités de la race Gasconne des Pyrénées présentés par le technicien de secteur et le Président du GGDP, préparation de la foire de Réalmont avec notamment la présence de la Maison de l’Elevage du Tarn. Un grand merci à François ORFEO ainsi qu’à Sarah GLORIES Christophe FAVAREL et à Élodie BUREAU pour le suivi technique apporté tout au long de l’année auprès des éleveurs Gascons des Pyrénées du Tarn !

La visite de l’après-midi s’est déroulée au GAEC DE LA RAFFINIE (famille ASSIER), un élevage qui compte près de 80 vaches Gasconnes des Pyrénées. Une partie du cheptel est croisé avec des taureaux Charolais tandis que l’autre partie est conduite en pure pour produire le renouvellement. Merci à la famille ASSIER pour l’accueil du groupe ainsi que pour la visite !

Au début du mois de février, les éleveurs de la Haute-Garonne se sont retrouvés à Saint-Marcet pour l’assemblée générale du Syndicat des Éleveurs GDP 31. Les co-présidents, Noël COMET (GAEC DE POY) et Mathieu ESTADIEU (ELEVAGE ESTADIEU), ont organisé la journée autour de l’échange avec notamment les interventions de plusieurs organismes durant la matinée.

Après avoir présenté les comptes et les différents membres du syndicat, le GDS31 est intervenu en la personne de Noémie PICARD (conseillère sanitaire d’élevage) pour évoquer des sujets d’actualités et notamment la MHE. Son intervention a permis à l’ensemble de la salle de mieux comprendre cette maladie (propagation, vecteur, …) mais aussi d’aborder les différentes modalités d’indemnisation. Une seconde présentation, réalisée conjointement par Matthieu BAUDRILLER (président) et Aurélie ABADIE (directrice) du service de remplacement 31, a sensibilisé une partie des éleveurs présents à l’importance du service de remplacement et son fonctionnement. Enfin, Maxime DELPEYRAT du GGDP est intervenu pour parler essentiellement du GIEE CapGascon. Une matinée riche en informations et en échanges !

Après un excellent repas, l’ensemble des personnes présentes se sont rendues sur l’exploitation de Patrice AUGÉ à Larcan afin de découvrir cet élevage et les pratiques mises en place par l’éleveur. Un grand merci à la famille AUGÉ pour cette visite enrichissante qui a permis de clôturer en beauté cette journée !

Une partie des élèves présents lors de la visite de l'école d'ingénieurs de PURPAN.

Grand rendez-vous annuel pour la Bruna d’Andorra, la foire d’Ordino du 6 mai a été une nouvelle fois l’occasion pour le GGDP de collaborer avec le ministère de l'Agriculture de l'Andorre.

4 taureaux passés à la station d’évaluation de PEPIRAG ont ainsi pu être vendus aux enchères sous la présidence de Josep CASALS du ministère de l’Agriculture de l’Andorre. Le prix moyen de vente était de 2 400 €, à noter que cette année est marquée par une série de qualité, avec des animaux exceptionnels avec des caractéristiques remarquables (conformation, croissance, OP).

Cette rencontre était aussi placée sous le signe de l’échange, notamment dans le cadre du nouveau projet transfrontalier PASTORCLIM, qui réunit l’Andorre, l’Espagne et la France. Elle a notamment permis de réaliser un concours de jugement d’animaux Bruna d’Andorra avec comme juges Eduard TORRES (Ministère de l’Agriculture / Andorre), Marti ORRIOLS SOLER (FEBRUPI / Espagne) et Maxime DELPEYRAT (GGDP / France).

Une vente aux enchères réussie pour la Bruna d'Andorra à Ordino ! 

 PAS DE REPOS POUR LES JUGES DE CONCOURS GDP ! 

Quelques jours après le concours de Tarbes, les juges (titulaires et stagiaires) se sont retrouvés le 15 mars au Centre Gascon pour une journée de formation autour d’une thématique commune : la prise de parole en public. Pour l’occasion, le GGDP a fait appel à la société Achtuel basée dans le Tarn et spécialisée dans la communication et le conseil. La journée était ainsi scindée en 2 : la matinée en intérieur avec une présentation face caméra et l’après-midi en extérieur avec la mise en situation devant des lots d’animaux.

L’occasion aussi d’évoquer les différents jugements lors des concours de l’année passée mais aussi de répartir les multiples rendez-vous de l’année à venir (TOP100, Sommet de l’Élevage, Le Barcarès, …) ! Une autre journée de formation devrait voir le jour durant l’été avec comme thème principal le jugement et l’argumentation autour d’un classement !

Carnet blanc

Félicitations à Thomas PUECH et Eva GRAND ainsi qu’à Robert et Christelle PUECH de la SCEA DES COULAGUES qui sont devenus respectivement parents et grands-parents en ce début du mois d’avril ! Nous souhaitons donc la bienvenue au petit Tyméo, né le 3 avril dernier !

Nous souhaitons la bienvenue au petit Marin, né le 7 avril dernier. Bravo aux parents, Cécile BENAZETH et Camille LASSALLE ainsi qu’au grand père, Nicolas LASSALLE, du GAEC LASSALLE.

C’est avec joie que nous avons appris l’arrivée, le 11 mai d’une petite fille prénommée Emma au foyer de Chloé AMARDEILH, responsable des animaux à PEPIRAG. Nous souhaitons la bienvenue à Emma et félicitations aux heureux parents ainsi qu’à son grand frère Gabriel !